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내 위장에 든든한 한 그릇…‘수퍼푸드’ 렌틸콩 두부밥 유료 전용
그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다. 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에서
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[쿠킹] 입 짧은 아이도 뚝딱 해치우는 연어전과 연어김밥
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
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[문장으로 읽는 책] 이슬아 『가녀장의 시대』
가녀장의 시대 이런 상상을 해보기로 한다. 하루 두 편의 글을 쓰는데 딱 세 사람에게만 보여줄 수 있다면 어떨까. 세 명의 독자가 식탁에 모여앉아 글을 읽는다. 피식거릴 수도 눈
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발표울렁증, ‘생각 순서’ 바꾸면 달라져요…6단계 준비법 유료 전용
이운정의 슬기로운 말하기 교실 9화 발표 준비 6단계. ■ 우리 아이 말 습관, 이런 게 고민이에요 「 “학교에서 발표를 한다는데 어떻게 준비해야 할까요?” “프리젠테이션 수
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반찬 딱 하나 담았더니 대박났다…日 뒤집은 '2000원 도시락'
반찬은 딱 하나, 가격은 세금 포함 216엔(약 2100원). 밥상 물가가 급등하고 있는 일본에서 한 가지 반찬만 담은 초저가 도시락이 큰 인기를 끌고 있다. 편의점 브랜드
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못찾은 친부, 못찾은 바꿔치기 딸…원점 돌아간 구미 3세 사망
━ 파기환송심 재판부 “DNA 다시 검사” 지난해 8월 17일 오후 대구지방법원 김천지원에서 열린 경북 구미 3세 여아 사망사건 1심 선고 공판에서 징역 8년형을 선고받
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尹, 마트까지 갔는데…김성원 망언에 대통령실 “미칠 지경”
윤석열 대통령이 11일 ‘5차 비상경제민생회의’를 연 곳은 대형마트였다. 윤 대통령은 이날 오전 서초구 양재동 하나로마트 3층에서 회의를 열고 “국민께서 피부로 느낄 수 있도
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마트 찾은 尹, 고기 보는 시민에 "여기가 싸다, 많이 사가시라"
추석을 한 달여 앞두고 ‘밥상 물가’에 비상이 걸린 가운데, 윤석열 대통령은 11일 직접 마트를 찾아 “장바구니 물가를 확실하게 잡겠다”고 밝혔다. 윤 대통령은 농축수산물 수
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자녀 성인식까지, 아빠 외식 금지…유대인 밥상머리 교육의 힘 [백성호, 종교의 삶을 묻다]
━ 홍익희 전 세종대 교수 백성호 종교전문기자 홍익희(70) 전 세종대 교수는 자타가 공인하는 ‘유대인 전문가’다. 구약성경의 아브라함부터 현대의 월스트리트에 이르기까지
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번아웃된 음악 영감, 채소 요리 덕에 되찾다
━ [유주현의 비욘드 스테이지] 콜라보 콘서트 여는 차승민·장진아 푸드 디렉터 장진아(왼쪽)씨가 운영하는 채소친화 식공간 ‘베이스이즈나이스’에서 영감을 얻어 콘서트를 여는
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“육아, 쌀·물·불 이 세가지만 집중하면 된다"…존스홉킨스 의대 교수 밥짓기 육아론 유료 전용
쌀, 물, 불만 잘 맞춰주면 밥이 되잖아요. 양육에도 세 가지만 있으면 됩니다. 쌀은 아이의 잠재력, 물은 부모의 사랑과 보호, 그리고 불은 가치와 마음자세예요. 지나영 존스
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'구미여아' 미스터리…죽은 아이-사라진 아이 '바꿔치기' 추리극 [사건추적]
━ 대법서 뒤집힌 구미여아 사건…“바꿔치기 증거 부족” 경북 구미에서 방치돼 숨진 3세 여아 친모 A씨의 첫 재판이 열린 지난해 4월 22일 오전 대구지방법원 김천지원 정
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]뉴욕 ‘정식’서 런던 ‘홍대포차’까지, 건강한 맛의 변주…모던 한식에 외국인들 열광
━ SPECIAL REPORT 서울에서 모던 한식당 ‘밍글스’를 운영하는 강민구 셰프가 지난해 홍콩에 ‘한식구(Hansik Goo)’를 열었다. 미쉐린 가이드 홍콩 1스타
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만화 대신 드라마만 봐요…아이는 엄마가 그리웠다 유료 전용
■ 부모 때리고 밥상 엎는 아이, 문제가 뭘까요? 「 생후 23개월차에 접어든 소원(가명)이 엄마입니다. 저의 고민은 두 가지인데요. 아이가 폭력적 성향을 보이는 것과 말을
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[쿠킹] 식단 관리 중이지만 탄수화물이 당길 때 먹는 파스타
김혜준의〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉 서구화된 식습관이 일상화된 요즘, 당뇨를 관리하는 사람도 늘고 있습니다. 당뇨는 일상을 개선하는 것만으로도 효과가 있는 생활 질병입니다.〈
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[쿠킹] 겨울 추위 이겨낸 제철 봄동으로 만든 상큼한 겉절이
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 세 살배기 딸을 키우는 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지
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[소년중앙] 천년에 걸쳐 한국인의 밥상 지켜온 김치② 곽은주 김치명인을 만나다
■ 과학기술·한류 타고 세계인의 밥상 오른다한식대표 김치 「 한국인의 소울 푸드, 김치. 한식진흥원이 지난해 10월 전국의 만 19∼69세 성인 1500명을 대상으로 진행한 한
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지지율 박스권에 갇힌 이재명 “추경 35조 규모로 늘리자”
이재명 더불어민주당 대선후보가 21일 오후 서울 은평역사한옥박물관에서 대규모 주택 공급 등 서울 지역 대선 공약을 발표하고 있다. [뉴시스] 정부가 국무회의에서 14조원 규모의
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수도권 비상 李,도로 지하화 등 서울 공약 발표 "도와달라"
“서울과 수도권에서 ‘아니, 이렇게까지’라는 생각이 들 정도로, 더 이상 걱정하지 않을 수준의 주택 공급 물량을 확보하겠다.” 이재명 더불어민주당 대선 후보는 21일 ‘서울
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"정민이가 찬 강물로 걸어갔다니…" 가족 CCTV 요구 소송 [강주안 논설위원이 간다]
〈끝나지 않은 한강 의대생 사망 사건〉 ━ 유족들 요청 거절한 서초서 상대 ━ 경찰 발표 반박하는 증언도 확보 지난 23일 오전 9시 45분쯤 서울 양재동 행정법
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성실했던 남편, 알고보니 출장때마다 성매매…이혼 할까요 [더오래]
━ [더,오래] 배인구의 이상가족(121) 이혼 결정은 혼인을 결정하는 것처럼 누구를 위해서, 누구 때문에 하는 것이 아니라 본인을 위해서 하는 것이다. [사진 p
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[더오래]아침 밥상 차려준 남편이 별로 고맙지 않은 이유
━ [더,오래] 손민원의 성인권이야기(53) 토요일 아침, “여보 밥 먹어!” 아침 식탁 냉장고에 있던 각종 과일과 함께 파프리카와 양상추, 삶은 달걀을 곁들인 샐러드와
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[더오래]21세기 우렁각시, 겨울나무를 껴안다
━ [더,오래] 홍미옥의 모바일 그림 세상(89) 나무야 나무야 겨울 나무야 눈 쌓인 응달에 외로이 서서 아무도 찾지 않는 추운 겨울을 바람 따라 휘파람만 불고 있느냐
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[더오래]아침상 차려주는 아내의 생일, 왜 이리 빨리 돌아올까
━ [더,오래] 조남대의 은퇴일기(30) 아내의 생일만 다가오면 챙겨야 할 것이 많아 머리가 복잡해지기 시작한다. 선물에 축하편지뿐 아니라, 미역국과 잡채가 포함된 아침상